СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
4 листика желатина,
250 мл молока,
0,5 стручка ванили,
3 яичных желтка.
80 г просеянной сахарной пудры,
400-450 мл густых сливок,
150 г бисквитного печенья

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
80 г сливочного масла,
4 яичных желтка,
60 г сахарного песка,
70 г обжаренного миндаля,
паста из 1 ванильной палочки,
80 г шоколада,
4 яичным белка,
20 г сахарного песка,
200 мл сливок для взбивания

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
500 г спелой айвы.
250 мл белого вина,
200 г сахарного песка,
2-3 ст. л. персикового ликера.
тертая цедра 0,5 лимона.
200 г кефира.
125 мл густых сливок,
1 пакетик ванильного сахара

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
600 г абрикосов,
375 мл белого вина или яблочного сока,
375 мл абрикосового нектара,
80 г сахарного песка,
1 палочка корицы,
30 г саго,
немного лимонного сока

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
Для миндального крема:
100 г очищенного измельченного миндаля,
600 мл сливок.
6 яиц.
2 ст. л. сахарного песка,
200 г ягодной смеси (например, ежевика, клубника, малина, смородина),
сахарная пудра,
стебелек мелиссы

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
300 г свежезамороженной малины.
4 спелые груши.
200 г жирного творога.
4-6 ст. л. сливок,
40 г очищенного измельченного миндаля
2-3 ст. л. воды,
1 ст. л. сахарного песка.
50 мл рома (54 %).
по желанию несколько листиков мяты

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
500 г малины.
120 г формочек из безе,
400 мл густых сливок,
1 пакетик ванильного сахара

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
2 апельсина,
1 розовый грейпфрут,
1 небольшая дыня,
50 г кокосовой стружки,
500 мл молока,
40 г сахара,
40 г манной крупы,
1-2 ч. л. лимонного сока

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
150 г бисквитного печенья,
1 банка фруктового коктейля (850 мл)

Для шоколадного соуса:
200 мл молока,
50 г шоколада,
10 г крахмала,
20 г сахарного песка 

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
6 листиков прозрачного желатина,
250 г мякоти дыни,
200 г белого винограда без косточек,
50 г сахарного песка,
100 мл яблочного сока или белого вина,
1 ст. л. зелени мяты