СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
0.5 стручка ванили,
250 мл молока,
300 мл густых сливок,
щепотка соли,
3 ст. л. сахарного песка.
160 г крутого риса,
450 г вишен {консервированных),
2 ст. л. вишневой наливки

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
60 г сахарного песка.
700 мл молока.
1 стручок ванили,
4 яичных белка.
80 г сахарного песка,
1 ч. л. лимонного сока.
4 яичных желтка,
6 ст. л. молока,
125 г сахарного песка

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
4 листика желатина,
250 мл молока,
0,5 стручка ванили,
3 яичных желтка.
80 г просеянной сахарной пудры,
400-450 мл густых сливок,
150 г бисквитного печенья

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
80 г сливочного масла,
4 яичных желтка,
60 г сахарного песка,
70 г обжаренного миндаля,
паста из 1 ванильной палочки,
80 г шоколада,
4 яичным белка,
20 г сахарного песка,
200 мл сливок для взбивания

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
500 г спелой айвы.
250 мл белого вина,
200 г сахарного песка,
2-3 ст. л. персикового ликера.
тертая цедра 0,5 лимона.
200 г кефира.
125 мл густых сливок,
1 пакетик ванильного сахара

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
600 г абрикосов,
375 мл белого вина или яблочного сока,
375 мл абрикосового нектара,
80 г сахарного песка,
1 палочка корицы,
30 г саго,
немного лимонного сока

СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
Для миндального крема:
100 г очищенного измельченного миндаля,
600 мл сливок.
6 яиц.
2 ст. л. сахарного песка,
200 г ягодной смеси (например, ежевика, клубника, малина, смородина),
сахарная пудра,
стебелек мелиссы