Что надо:
для теста:
4 яйца ,
460 гр. сахара,
250 гр. сметаны,
1 пачку маргарина,
320 гр. муки,
2/3 чайной ложки соды,
какао-порошок.
для глазури:
130 гр. молока,
230 гр. сахара,
7-8 капель ванилина,
1чайная ложка масла сливочного.

 

Что надо:
творог – 500г,
яйцо – 1шт,
сахар – 3ст.л,
сметана – 3ст.л,
манная крупа – 2ст.л,
изюм – 100г,
ванилин или ванильный сахар

Что надо:
маргарин – 200г,
сметана – 200г,
сахар – 1-2 ст.л,
мука – 3 ст.

 


Что надо:
450 г муки высшего сорта,
2 ч.л. соли без верха,
200 г сливочного масла (используйте натуральное сливочное масло, не маргарин, иначе получатся вовсе не те круассаны),
50 г сахара,
1 яйцо,
250 г теплого молока,
25 г свежих или 15 г сухих дрожжей

Что надо:
творог (обезжиренный) – 150г
сахар – 75г
яйцо – 1 шт.
соль – по вкусу
растительное масло – 6 ст.л.
мука – 250г
разрыхлитель – 2 ч.л.
сливочный сыр – 250г
сахар – 60г
ванильный сахар – 1 пакетик
яйцо (желток) – 2 шт.
абрикосы – 1 кг.

 


Что надо:
бисквит:
4 яйца
150 г сахара
8 г ванильного сахара
150 г муки
10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
суфле:
10 г желатина
250 мл сливок 33-35%
100 г сахара
150 г брусники (или любой ягоды, по вкусу – замороженной или свежей)

 

Что надо:
яйца — 15 шт.,
сахар — 250 г,
молоко — 2,5 л,
ванилин,
мед — 250 г,
мука — 1 ст. ложка.

Бутерброд с морепродуктами: ингредиенты 
Паштет из сардин для бутерброда с морепродуктами:
1 банка (150 г) сардин в оливковом масле
1 банка (150 г) мидий в маринаде
50 г сливочного сыра
50 г сливочного масла

Продукты для кальмаров с луком 
На две порции:
1 нарезанная соломкой луковица
6 средних кальмаров
1 нарезанный соломкой порей (белая часть)
3 мелко нарубленных головки лука-батуна
Растительное масло
Соль

Ингредиенты для рыбы в горшочке
250 г гороха
200 г замороженного шпината
1 целая очищенная луковица
150 г раскрошенной соленой трески или другой рыбы
1 головка чеснока и два мелко нарубленных зубчика
0,1 л оливкового масла
Соль