Видео рецепт,Голубцы с мясом

Видео рецепты
Автор: cfif
Дата:08.10.2010, 18:42
Комментариев: 0
Просмотров: 445

кулинарные рецепты Голубцы с мясом кулинария Голубцы с мясом рецепты Голубцы с мясом рецепты блюд Голубцы с мясом рецепты с фото.

Их вкус не оставит равнодушными даже гурманов. Подробнее о приготовлении в видео рецепте:

Нам понадобится:
капуста
рис
мясо- фарш
лук
морковка
подсолнечное масло
сметана
яйца
мука
томаты или соус

Видео рецепт,Голубцы с мясом

Состав:
600 г мякоти говядины,
1 кг капусты (кочан),
200 г отварного риса,
150 г лука репчатого,
60 мл воды,
зелень, перец, соль,
50 г маргарина,
600 г соуса.

Приготовление:
Из целого рыхлого кочана белокочанной капусты вырезаем кочерыжку так, чтобы кочан остался целым, затем кочан промываем, погружаем в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и провариваем примерно 12-15 минут до полуготовности, остужаем. Разбираем кочан на отдельные листья. Утолщенные стебли листьев разбиваем или срезаем и кладем на середину фарш, который заворачиваем в лист в виде конверта.
Подготовленные голубцы укладываем на смазанную сковороду или противень, поливаем маслом и обжариваем в духовке. Обжаренные голубцы заливаем сметанным соусом с томатом и тушим до готовности и фарша и капусты.
Для фарша: мякоть говядины пропускаем через мясорубку 2-3 раза и, вымешивая, прибавляем воду, соль, перец.
Если мясо нежирное, его пропускаем через мясорубку вместе со свиным шпигом. К пропущенному мясу прибавляем сваренный до полуготовности рис, рубленый лук, немного зелени петрушки и все хорошо перемешиваем.
Вместо риса можно использовать крупу овсяную, перловую, пшеничную.
При подаче голубцы поливаем соусом, в котором они тушились.

Скачать бесплатно с сервера!

Не забудьте поделиться с друзьями:

Смотрите также:

Скачать Видео рецепт,Голубцы с мясом Качай бесплатно: Видео рецепты

Перед тем как бесплатно скачать Видео рецепт,Голубцы с мясом проверьте ВСЕ ссылки на работоспособность. На момент публикации Видео рецепт,Голубцы с мясом, все ссылки были в рабочем состоянии.

Если Вам удалось скачать бесплатно Видео рецепт,Голубцы с мясом или не удалось это сделать, если Вы каким либо образом использовали данные файлы и Вам есть что сказать, пожалуйста, напишите Ваше мнение по поводу Видео рецепт,Голубцы с мясом, чтоб скачать было стимулом для других и они так же смогли оставить об этом файле полезную для других информацию.