2 стакана сахара
200 г маргарина или сливочного масла (размягчить)
3 стакана муки
1 стакан молока
1 чайная ложки соды
1,5 чайной ложки ванильного сахара
1\2 чайной ложки соли
4 яйца

Для глазури
3 стакана сахарной пудры
50 г маргарина или сливочного масла (размягчить)
1\4 стакана сливок
1,5 чайной ложки ванильного сахара
красный и желтый пищевые красители.

Для украшения
Цветы, листья мяты, фиолетовая лента

На 16 порций
Для шоколадной смеси:
250 г черного шоколада
100 г белого шоколада (мелко настрогать)
1 стакан сливок
4 ст. ложки маргарина или сливочного масла (нарубить)
Для бисквита:
12 крупных яиц (отделить желтки от белков)
1 стакан сахарного песка
2 ч. ложки ванильного сахара
1,3 стакана муки
3 ст. ложки сливочного масла или маргарина

Для карамели:
1\3 стакана сахара
1 ст. ложка маргарина или сливочного масла
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
30 г шоколада (растопить)

 

Что надо:
яйца — 15 шт.,
сахар — 250 г,
молоко — 2,5 л,
ванилин,
мед — 250 г,
мука — 1 ст. ложка.