Ингредиенты:

батон — 4 ломтика

скумбрия консервированная в масле — 230 г

яйцо вареное — 2 шт.

сыр твердый — 40 г

лук репчатый — 1/2 головки

майонез — 2 ст ложки

чеснок — 2 зубчика

зелень петрушки

перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбные консервы измельчите, добавьте мелко рубленные яйца, половину нормы тертого сыра, мелко нашинкованные чеснок, лук и зелень. Все заправьте майонезом и перемешайте.

2. Выложите массу на ломтики батона, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут.

3. Оформите зеленью.

Смотрите также: