Необходимые продукты:

батон багет - 1 шт.

огурцы - 2 шт.

перец сладкий разного цвета - 3 шт.

сосиски - 4 шт.

масло сливочное - 120 г

сыр плавленый мягкий - 120 г

зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки

кукурузные хлопья - 6 ст. ложек  

Необходимые продукты:

хлеб пшеничный - 2 ломтика

ветчина - 50 г

огурец маринованный или свежий - 1/2 шт.

майонез - 1/2 ст. ложки

зелень петрушки

 

Необходимые продукты:

хлеб пшеничный - 2 ломтика

ветчина - 50 г

яйцо - 1 шт.

молоко - 1 ст. ложка

масло сливочное - 1/2 ст. ложки

перец маринованный - 1/2 шт.

перец черный молотый, соль по вкусу

зелень петрушки

Необходимые продукты:

хлеб ржаной - 2 ломтика

филе соленой сельди - 60 г

яйцо вареное - 1/2 шт.

огурец - 2-4 ломтика

майонез - 1 ст. ложка

зелень петрушки

Необходимые продукты:

хлеб ржаной - 16 ломтиков

филе семги - 16 ломтиков

сливки густые - 5 ст. ложек

сок лимонный - 1 ст. ложка

лук зеленый рубленый - 1 ст. ложка

зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка

мята рубленая - 1 ст. ложка

соль по вкусу     

Что нужно:
(6 порций)
курица весом 1,2-1,5 кг
4 луковицы
4 помидора
1 острый красный перец
3-4 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
1 пучок базилика
1 ст. л. хмели-сунели
1 ст. л. сливочного масла

Что надо:
курица – 1 шт. (1,5-2 кг)
фарш – 250 г
куриная печень
яйцо – 2 шт.
коньяк – 50-70 г
грибы свежие – 100 г
масло растительное – 2 ст. ложки
масло сливочное – 30 г
лимон – 1/2 шт.
мускатный орех
перец черный молотый
соль

 

Что надо:
500 г куриного филе
300 г грибов
1 луковица
растительное масло
соль
перец

Как приготовить:
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился "кармашек”.
В "кармашек” положить грибы.Скрепить зубочистками.

Для приготовления форшмака из сельди Вам понадобится:
- обычная сельдь;
- 3 яйца;
- репчатый лук;
- сливочное масло;
- для украшения – зелень.

 

Для приготовления утки, запеченной в духовом шкафу, Вам потребуются следующие ингредиенты:
- тушка молодой и хорошо упитанной утки;
- соль;
- масло;
- перец;
- морковь;
- ломтик сельдерея;
- небольшая луковица;
- белое вино;
- бульон.