Необходимые продукты:
свекла вареная - 200 г
яблоки - 200 г
курага - 150 г
лимон - 2 шт.
масло растительное - 60 г
сахар
соль
перец
зелень петрушки

Способ приготовления блюда:

- С лимона снимают цедру и отжимают сок. Смешивают растительное масло, сахар, соль, перец по вкусу и лимонный сок. 

- Свеклу натирают на терке. Предварительно замоченную курагу и яблоки нарезают соломкой.

- Подготовленные продукты соединяют и заправляют смесью растительного масла с соком и специями.

- При подаче укладывают в салатник, оформляют тертой лимонной цедрой и зеленью.

   Скачать бесплатно с сервера!