Необходимые продукты:
тыква - 100 г
капуста цветная - 150 г
перец сладкий - 150 г
айва - 100 г
масло растительное - 100 г
соль - по вкусу
зелень петрушки

Способ приготовления блюда:

- Тыкву очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками. 

- Цветную капусту разбирают на соцветия.

- Перец нарезают соломкой, айву — ломтиками.

- Цветную капусту и тыкву панируют в муке и обжаривают в части масла. Охлаждают.

- Айву и перец обжаривают в оставшемся масле, охлаждают, соединяют с тыквой и капустой, добавляют соль и перемешивают.

- При подаче салат оформляют зеленью петрушки.

   Скачать бесплатно с сервера!