Качай бесплатно: Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри - Кулинарные рецепты
 

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри - Качай бесплатно: Кулинарные рецепты
 

Статистика посещений

Статистика


OnLine
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Юзеры онлайн:
Нас посетили:

Погодный информер

Рекламный блок



Главная » Файлы » Кулинарные рецепты » Закуски и бутерброды

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри

 







Ингредиенты
печеночный мусс:

500 г куриной печени
150 мл сливок (10-20%)
150 г моркови
150 г лука
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

также:

тарталетки
перепелиные яйца (около 20 шт.)
помидоры черри (около 20 шт.)

Рецепт приготовления

Вкуснейшая закуска!

Мусс получается очень-очень нежным. Черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам.

Желательно использовать маленькие тарталетки. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, также, вместо перепелиных яиц можно использовать куриные.

Из указанного количества ингредиентов получается около 40 небольших тарталеток.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на мелкой терке.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить печень.

Жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут.

Остудить.

Готовую печень положить в блендер, добавить сливки, все измельчить.

Если блендера нет, печень можно пропустить через мясорубку, затем добавить сливки, перемешать.

К печени добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать.

Черри и яйца разрезать на две части.

В тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).

На мусс выложить яйца и черри.

Украсить зеленью.



Не забудьте поделиться с друзьями:

Смотрите также:


Комментарии

Если Вам удалось скачать бесплатно Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри или не удалось это сделать, если Вы каким либо образом использовали данные файлы и Вам есть что сказать, пожалуйста, напишите Ваше мнение по поводу Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри, чтоб скачать было стимулом для других и они так же смогли оставить об этом файле полезную для других информацию.
 

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Рекламный блок



 
 
Сайт управляется системой uCoz | Шаблон адаптировал EricSSon Designed by CENTROARTS.com