Блюда из птицы - Кулинарные рецепты - Каталог файлов - Качай бесплатно:
 

Статистика посещений

Статистика


OnLine
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Юзеры онлайн:
Нас посетили:

Погодный информер

Рекламный блок



Главная » Файлы » Кулинарные рецепты » Блюда из птицы

В категории материалов: 9
Показано материалов: 1-9

Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
автор: cfif | Просмотров: 229 | Комментарии: 0


Цыпленок получился вкуснейший! А какой аромат доносился из духовки!
Вместо маленького цыпленка можно использовать курицу, время запекания в таком случае надо увеличить примерно до 1 часа. Готовность можно проверить, проткнув курицу ножом. Если выделяется светлая жидкость, курица готова.
Вместо творожного сыра "Филадельфия" можно использовать "Альметте". Если нет ни того, ни другого, можно попробовать использовать густую сметану.
Вместо тимьяна можно использовать майоран или мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп).

 
автор: cfif | Просмотров: 242 | Комментарии: 0






Ингредиенты:
Крылышки куриные 1 кг
Репчатый лук (красный) 1-2 шт.
Чеснок 4 зубчика
Помидор 1 шт.
Перец сладкий 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Лимон 1-2 шт.
Вино белое(полусладкое) 200мл
Паприка молотая 1 ч. л.
Соус соевый 1 ст. л.
Оливковое или растительное масло – 3 ст. л.
Мед жидкий 1 ст. л.

 
автор: cfif | Просмотров: 187 | Комментарии: 0



Что нужно:
(6 порций)
курица весом 1,2-1,5 кг
4 луковицы
4 помидора
1 острый красный перец
3-4 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
1 пучок базилика
1 ст. л. хмели-сунели
1 ст. л. сливочного масла
 
автор: cfif | Просмотров: 162 | Комментарии: 0



Что надо:
курица – 1 шт. (1,5-2 кг)
фарш – 250 г
куриная печень
яйцо – 2 шт.
коньяк – 50-70 г
грибы свежие – 100 г
масло растительное – 2 ст. ложки
масло сливочное – 30 г
лимон – 1/2 шт.
мускатный орех
перец черный молотый
соль

 
автор: cfif | Просмотров: 215 | Комментарии: 0

 

Что надо:
500 г куриного филе
300 г грибов
1 луковица
растительное масло
соль
перец

Как приготовить:
Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился "кармашек”.
В "кармашек” положить грибы.Скрепить зубочистками.
 
автор: cfif | Просмотров: 211 | Комментарии: 0

 

Для приготовления утки, запеченной в духовом шкафу, Вам потребуются следующие ингредиенты:
- тушка молодой и хорошо упитанной утки;
- соль;
- масло;
- перец;
- морковь;
- ломтик сельдерея;
- небольшая луковица;
- белое вино;
- бульон.

 
автор: cfif | Просмотров: 230 | Комментарии: 0



Цыплёнок, жаренный в чесноке: продукты
1 разрубленный на кусочки цыпленок
3 мелко нарубленных зубчика чеснока
6 неочищенных зубчиков чеснока
0,05 л белого хереса
0,02 л оливкового масла
Соль
 
автор: cfif | Просмотров: 672 | Комментарии: 0





 
автор: cfif | Просмотров: 294 | Комментарии: 1




Ингредиенты:
500 г куриного филе
2 яйца
лук порей или репчатый
соль
перец
растительное масло

 


 

Рекламный блок



 
 
Сайт управляется системой uCoz | Шаблон адаптировал EricSSon Designed by CENTROARTS.com